「正月」タグの記事一覧

小正月 小豆粥とまゆ玉の由来

小正月には小豆粥を食べる家庭も少なくありませんが そもそも小正月とは何でしょう。 そしてなぜ小豆粥を食べるのか また、小正月の飾りのまゆ玉についても調べてみましょう。

正月の祝い酒 お屠蘇の作り方と飲み方

正月の定番品「お屠蘇」は 「蘇」という悪鬼を屠(ほふ)る力がある 魂を蘇生させる などの言い伝えを持つ祝い酒です。 数種類の薬草を組み合わせた屠蘇散を 赤酒や日本酒、みりんなどに浸して作るもので 年の初めに飲むことで家族・・・

雑煮レシピ 地域により異なる雑煮の作り方

年の瀬が近づいてくると 年末年始の準備でだんだんと慌ただしくなってきますね。 デパートやスーパーなどの食品売り場では、おせちの注文受付も始まります。 最近では、おうちでおせち料理を作るというご家庭も少なくなってきました。・・・

初荷と初売りの違い

お正月になると初荷のトラックがあちこちを走り回り 百貨店では初売りのセールが行われます。 初荷と初売りとは言葉として何かよく似ているような印象をうけます。 いったいどこが違うのでしょうか? 今回の記事においては、初荷と初・・・

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